Galerie

Depuis 2017, École Les AS s’engage dans la formation des futurs professionnels des métiers sucrés. L’établissement s’appuie sur une pédagogie exigeante, structurée et adaptée aux évolutions du secteur, afin de garantir une transmission rigoureuse des savoir-faire artisanaux et techniques.

Notre Galerie

Rejoignez-nous pour développer votre savoir-faire, obtenir une qualification reconnue et construire votre avenir avec confiance. 

Nos évènements

🎓 Graduation Day 2025 – Une journée de fierté, d'émotion et de réussite

Le Centre de Formation Les AS a célébré avec une immense fierté la remise des diplômes de ses élèves en BTP Pâtisserie .

Cette journée symbolise l’aboutissement de mois de travail, de passion et de persévérance. Nos diplômés sont désormais prêts à intégrer le monde professionnel grâce à une formation de qualité, des stages en Tunisie et à l’étranger, ainsi qu’un accompagnement vers l’excellence.

Félicitations à tous nos diplômés ! .

Un grand merci à nos formateurs, aux familles et à tous ceux qui ont contribué à faire de cette cérémonie un moment inoubliable.

 
 
 

🏭 Sortie pédagogique chez CSM GIAS

Dans le cadre de leur formation, les élèves du Centre de Formation Les AS ont eu l’opportunité de participer à une sortie pédagogique au sein de CSM GIAS.

  Cette visite leur a permis de découvrir les dernières innovations dans le domaine de la pâtisserie et de la boulangerie, d’observer des démonstrations techniques réalisées par des professionnels et d’approfondir leurs connaissances sur les matières premières et les solutions utilisées par les artisans.  

Nous remercions chaleureusement CSM GIAS pour son accueil, son professionnalisme et son engagement dans la formation des futurs talents de la pâtisserie.

📚 Soutenances des Projets de Fin d'Études (PFE)

Les élèves en deuxième année BTP pâtisserie du Centre de Formation Les AS ont présenté leurs Projets de Fin d’Études (PFE), mettant en valeur leur savoir-faire, leur créativité et les compétences acquises tout au long de leur parcours 

 Félicitations à tous les candidats pour leur engagement et leur excellent travail.

🍰 Journée ouverte avec Fructa et Chef Mohamed Korbi

Le Centre de Formation Les AS a organisé une journée ouverte en partenariat avec Fructa, animée par le Chef Mohamed Korbi.

Une journée riche en démonstrations, découvertes et échanges, permettant à nos participants de perfectionner leurs techniques et de découvrir de nouvelles créations.

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Bizerte, Tunisie